FAURO

trattoria di mare

Trattoria di pesce fresco dove vivere e assaporare
il gusto dei piatti tipici della tradizione ponzese

TRATTORIA FAURO

Qualità, semplicità e tradizione sono le parole chiave alla base del nostro menu del giorno

pescheria FAURO

Nella nostra pescheria troverete diversi tipi di pesce fresco e frutti di mare;

ma anche tartare, carpacci e altri preparati sia pronti che abbattuti.

PREPARATI GOURMET

Molte delle nostre specialità possono essere acquistate anche come preparato: le nostre polpette di pesce, i sughi freschi per i primi piatti, i sottoli di Ponza e molto altro!

KIT FAURO

Ideati per gli amanti della cucina! Noi ti forniamo le istruzioni e tutti gli ingredienti, a te non resta che scegliere quale preferisci e metterti all'opera!

I kit pasta sono disponibili per 2 o 4 persone, mentre il kit aperitivo è pensato solo per 2 persone.

Pasta con le Vongole

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Spaghetti De Cecco
Vongole
Olio, aglio e Peperoncino
Prezzemolo
Sale Grosso

Sugo del Giorno

_________________________________________________________ Paccheri Garofalo
Sugo del Giorno Fresco
Peperoncino
Sale Grosso

Aperitivo

____________________________________________________________ Vino Bianco 'Leone D'almerita'
Polpettine di Pesce
Frittura Calamari e Gamberi
Crudo a scelta

le nostre specialita'

Tante prelibatezze "di mare " preparate con le migliori materie prime 
e cucinate secondo la tradizione mediterranea.

antipasti

antipasti

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Tartare del giorno
Polpettine di pesce
insalata di polpo e patate
Alici marinate
Crudi del Giorno

i primi

i primi

________________________________________ Spaghetti alle vongole
Linguine alici, capperi e olive
Mezzi paccheri totani e pachino

i secondi

i secondi

________________________________________ Spigola da fare al sale
Trancio di ricciola
Frittura di calamari
Mazzancolle da fare al vino
Pesce fresco del giorno

ordina comodamente da casa

la Trattoria Fauro  porta a casa vostra il gusto dei nostri piatti ponzesi, i nostri preparati gourmet e

 il pesce fresco che cucinerete voi a casa, e la nostra selezione di vini!

Venite da noi a scegliere di persona le nostre proposte.

Selezionate i piatti dal sito o al telefono e ve li consegneremo a casa. Per il momento il delivery è disponibile ai Parioli e zone limitrofe ma chiamateci e cercheremo di accontentarvi!